Getreide- und/oder Glutenfrei

Gluten ist ein Speicherprotein das in bestimmten Getreidesorten vorkommt und bei Unverträglicheit zu einer Reaktion führt, die eine Entzündung der Dünndarmschleimhaut (Zöliaki) hervorruft. Dadurch resultieren Durchfälle und andere Magen- und Darmerkrankungen, die auch chronisch werden können. Dem Körper des Hundes fehlt ein bestimmtes Enzym das bei der Aufspaltung des Proteins Gluten hilft - der Körper kann weniger wichtige Nährstoffe aufnehmen und wird anfälliger für Krankheiten.

Viele Hunde reagieren überempfindlich auf Gluten und die Symptome können vielseitig sein - allerdings ist nur der Verdauungstrakt betroffen:

- Bauchweh/ Koliken
- Blähungen
- chronischer Durchfall
- Appetitlosigkeit

Ist der Darm einmal angegriffen, gibt es nicht selten eine allergische Reaktion auf glutenhaltige Lebensmittel. Durch die großflächige Schädigung des Dünndarms und der Darmzotten, kommt es zum Verlust der Verdauungsenzyme und wichtige Nährstoffe, Mineralien und Vitamine können nicht mehr verwertet werden. Außerdem wird das Immunsystem geschwächt. Mangelerscheinungen können eine verminderte Kalziumaufnahme, ein Vit. K Mangel oder Blutarmut durch Eisenmangel sein.

Getreidegattungen die Gluten enthalten sind:
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern, Dinkel, Einkorn und Urkorn.

Getreidegattungen in denen KEIN Gluten enthalten ist:
Kartoffeln, Reis, Wildreis, Mais, Hirse, Buchweizen, Quinoa und Amarant.

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